北京都売れ筋ランキングBEST5
今おすすめ、逸品×3品
伊根のイワシのバーニャカウダ
魚の旨味とコクが詰まったクセになるディップソース
伊根では、毎年初夏になると自家製の煮干しを作るため家の軒先にイワシが天日干しされているのをよく見かけます。そんなイワシの旨みをそのまま生かし、現代の食卓に合わせバーニャカウダ(野菜などをつけるディップソース)にしました。
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石臼挽き蕎麦粉による本格手打ちそばの香りをお届けします!当店がおすすめするそばの食べ方NO.1であるおろしそば。 詳しく見る
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