【送料無料】今しぼり醤油卓上しぼり器セット

二年熟成もろみの、生きたおいしさをご賞味ください！
添付の卓上しぼり器で　世界一新鮮な醤油を楽しめます。

今しぼりが、自信をもって発売する「育てる醤油」は、「お味噌は造っているけれど、できれば醤油も手造りしたい」と考えておられる、多くの方々に、簡単に醤油づくりを体験していただける新しい商品です。添付の説明書に従い、消費者が購入後に、麹と塩をセットした「醤油用塩きり麹」に、水を加え、リビングにおいて時折まぜてやることで、醤油を造ることができる体験キットとなっています。

◎大豆と小麦はすべて国産です。農薬・化学肥料不使用で生産されています。
◎今しぼりの工房で、大豆・小麦・塩・麹菌　以外は、一切無添加でつくられた、生きのよい醤油用麹を使用しています。
◎説明書に従い、一旦仕込むと、醤油蔵での環境と同じように常温で発酵熟成を続け、ひと夏を越すと醤油が搾れます。さらに発酵を続けさせると、味も香りも深化します。
◎乳酸菌や酵母は、生きたまま出荷されます。購入後は出来るだけ早く仕込んでください。
◎袋には賞味期限と表記していますが、「仕込み期限」の目安としての期間を記入しています。
◎醤油仕込み用のビンなど、仕込みに必要なものはすべてセットされております。