【送料無料】鯖へしこの浅漬け(3個セット)　 定番のご飯に！お酒の肴に！【HISAMI KYOTO】

メディアでも話題の特産品「へしこ」を送料無料！塩分控えめ！やさしくまろやかな味わいが特徴の鯖へしこの浅漬け♪減塩思考の方にもおすすめです！

　【HISAMI KYOTO】は、大正2年生まれの祖母より伝わる秘伝の味をベースに、塩分控えめ、全て手作りで浅く漬け込んだ、やさしくまろやかな味わいが特徴。
　脂ののった鯖だけを使用し、じっくり米糠（こめぬか）に漬けこみ、熟成させて旨味を最大限引き出しています。一番のこだわりは製造工程の塩加減。一般的な「へしこ」は、1度に大量の塩で調味液を作り、塩漬けしますが、ひさみでは３回に分けて塩水を入れ、毎回量を変え、味を整えています。それによって鯖の臭みや余分な脂っこさが抜け、塩分は控え目ながらも、より一層美味しいへしこに仕上げています。