※現在注文が殺到しておりまして、申し訳ございませんがこの商品は7月中旬より発送させていただきます。
徹底的な下処理で臭み無し！フワッとジューシーな新感覚ソフト干物！
魚好きな方にはもっと魚を大好きに、魚嫌いな方には、魚を好きになっていただきたいと考え、作成しました。専用の乾燥機を使用し、中はフワッとジューシーな新感覚のソフト干物に仕上げております。また、魚嫌いな方の一番の要因である「生臭さ」を徹底的に排除。
専用の機械を用いて血液が通っている動脈に直接水を流し「血抜き」を実施し、
内臓の掃除も徹底的に行っております。空気に触れることによる品質の低下を防ぐ為、
真空パックを採用。干している最中は「オゾン光」を照射し滅菌を実施。安全面も配慮
しております。
食べる前日より冷蔵庫にて解凍し、1～2日を目安とし、
出来る限り早くお召し上がり下さい。解凍には電子レンジは使用せず、
急がれる場合は、袋の上から流水にあてるまたは水に浸けて解凍して下さい。
また、再冷凍は著しく品質を劣化させる為、絶対にお止め下さい。焼く前は、
しっかりと解凍時に出る水分を拭き取ってから焼いて下さい。
～生産者の声～
| 内容量 | 干物５~７種類（春夏秋冬で魚の旬があり、種類が変わるので、通年楽しんでいただけると思います。） |
|---|---|
| 原料 | 魚（舞鶴/福井/北海道）、味噌、食塩、甘酒、米発酵調味料、酢、醤油、魚醤、清酒、本みりん、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、増粘剤（加工でんぷん・キサンタン）アンチョビ（ベトナム産） |
| アレルギー | 原材料の一部に小麦、オレンジ、大豆を含む |
| 賞味期限 | 到着日より約60日 |
| 備考 | 食べる前日より冷蔵庫にて解凍し、1～2日を目安とし、出来る限り早くお召し上がり下さい。 解凍には電子レンジは使用せず、急がれる場合は、袋の上から流水にあてるまたは水に浸けて解凍して下さい。 また、再冷凍は著しく品質を劣化させる為、絶対にお止め下さい。 焼く前は、しっかりと解凍時に出る水分を拭き取ってから焼いて下さい。 |
| 製造者 | ENDEAVOR |
| 送料 | 無料。 |
| 発送目安 | 7月中旬より順次発送 |