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株式会社凡愚

【送料無料】舞鶴産 天然 ぶりしゃぶ 3人前

【送料無料】舞鶴産 天然 ぶりしゃぶ 3人前

通常価格 ¥9,000
通常価格 セール価格 ¥9,000
セール 売り切れ
税込

販売期間は2023年12月1日~2024年2月末
発送は、2024年1月25日より順次発送

冬のご馳走、舞鶴の「ぶりしゃぶ」を食す
冬の限定商品、舞鶴産「天然寒ブリ」を使用したぶりしゃぶです。 厳選された極上サイズの寒ブリをカットし、お皿に盛り付け真空してあるので到着後、解けたらすぐにしゃぶしゃぶができます!しゃぶしゃぶすると脂が出汁に広がり、ふわっとした食感と濃厚ナブリの旨みが広がります。

安心・安全な新調理法「プロトン凍結」
当店のセントラルキッチンでは、舞鶴初の「プロトン凍結」を導入。 温度が下がるだけで凍える 通常の冷凍に対して、『強い力』『電磁波』『冷風
』 』という3つの力で食材を凍らせるため、氷の結晶が大きくなく、予想してもドリップできないのが特徴です
。 。

食べ方
1、鍋に昆布だしを入れて食べさせます。
2、ブリをさっとゆで、とり上げます。
3、お好みの野菜も鍋に入れて、ポン酢でお召し上がり下さい。
※ご注意
鍋は熱くなりますますのでお気をつけ下さい。

   
もらえる昆布だしのつくり方
昆布だしは、水5合(約900ml)に長さ20cm位の昆布を1枚
入れ、一晩つけておきます
。くらいの熱さ)で、昆布の表面に粒々ができるまで温めて使ってください。

※写真の野菜はつきません


注)ブリの特性上、通常の冷凍庫保管では傷や臭いが出る原因となりますので、発送より7日以内でお召し上がりをおすすめ致します。

内容

ぶり1PC 約500g前後になります。大人の方で約3人前

原材料

 京都府舞鶴産 鰤(寒ぶり)

賞味期限

解凍後2日
※ブリの特性上、通常の冷凍庫保管では変色や臭いが出る原因となりますので、発送より7日以内でお楽しみをおすすめ致します。

保存方法

冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がり下さい。保存料などは使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。解凍後は冷蔵保存し、再冷凍はしません。

送料

無料

発送目安

7日~10日

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