
A5ランク【BMS10~12(肉の格付けで最高ランク)】、オレイン酸含有量が多く、甘みのある黒毛和牛を使用し、その中でもあっさりとして旨みのある【内もも】を、じっくりと焼き上げました。

信頼のおける得意先から、厳選した黒毛和牛を仕入れ、熟成度合いを見極め調味料に漬け込んだ後、丁寧に調理しております。A5ランクの旨味をお試しください。
ローストビーフを一晩冷蔵庫内で解凍し薄くスライスしてお召し上がりください。
付属のローストビーフソースでお召し上がりいただくか、黒トリュフ塩を少量かけて食べていただくとA5ランク和牛の甘味,旨味をトリュフの香りが引き立てより美味しく食べていただけます。
ご飯の上に卵黄、ソースを合わせローストビーフ丼や,手毬寿司、サラダと合わせてカルパッチョ風等色々な味わい方ができます。
冷凍し、真空パック無料でギフト箱に入れ発送いたします。

内容
300g前後の固まり1個入り(ローストビーフソース3個付き)
原材料
ローストビーフ(黒毛和牛モモ肉、食塩、胡椒、乾燥玉ねぎ、乾燥ニンニク、卵粉末、砂糖、セロリetc.(一部に卵、乳成分を含む))
ローストビーフソース(砂糖、醸造酢、醤油、乾燥玉ねぎ、食塩、香辛料、鰹エキスetc.(一部に小麦、大豆を含む))
栄養成分表示(100g当たり)
カロリー260kcal、タンパク質18.9g、脂質18.3g、炭水化物2.0g、食塩相当量0.9g(当社調べ(推定値))
送料
※この商品のみで2個まで同梱可能です。
※この商品のみで2個まで同梱可能です。
発送目安
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