【お知らせ】令和3年2月6日よりクール便料金を改定しました。

京都舞鶴限定 東郷平八郎ゆかりのセット
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京都舞鶴限定 東郷平八郎ゆかりのセット

販売元
株式会社ホリグチ
通常価格
¥4,300
販売価格
¥4,300
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込

 【肉じゃが】
舞鶴鎮守府の初代鎮守府長官に着任した東郷平八郎提督は、イギリス留学時代に食べたビーフシチューの味が忘れられず、部下にビーフシチューを作るように命令したのですが、ワインもデミグラスソースも無く、そもそもビーフシチューを知らなかった料理長が、デミグラスソースの代わりに醤油と砂糖を用い苦心してつくりあげたのが、舞鶴発祥の『肉じゃが』です。

【ビーフシチュー】
『ビーフシチュー』を愛した東郷平八郎提督に想いを馳せ現代に『舞鶴ビーフシチュー』を創作致しました。監修は海上自衛隊第4術科学校です。海上自衛隊第4術科学校とは、海上自衛隊の「経理、補給、給養、監理等」の業務に携わるエキスパートを養成する学校です。海上自衛隊の調理人は、すべて舞鶴の第4術科学校でその技を磨いた者達であります。本場の味をお楽しみください。

【赤煉瓦カレー】
京都府舞鶴市は、明治から大正にかけて建造された赤煉瓦の建造物が13余残っております。このカレーは、その赤煉瓦をイメージしたご当地カレーです。レトロな赤煉瓦をデミグラスソースで表現した中辛の洋風カレーになっております。



内容量

・肉じゃが300g×2箱
・ビーフシチュー220g×2箱
・赤煉瓦カレー200g×2袋×2箱

原材料

【肉じゃが】
野菜(じゃが芋、玉ねぎ、にんじん、グリーンピース、(戻し豆))、こんにゃく、牛肉、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、味醂、清酒、かつお節エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(黄4、青1)

【ビーフシチュー】
野菜・果実(玉ねぎ、馬鈴薯、人参、りんご、セロリ)、牛肉、小麦粉、マッシュルーム、食用油脂、ワイン、トマトペースト、デミグラスソース、肉エキス、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、バター、全粉乳、澱粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

【赤煉瓦カレー】
野菜・果実(玉ねぎ、馬鈴薯、人参、りんご、バナナ、にんにく)、牛肉、カレールウ(食用油脂、小麦粉、砂糖、ドミグラスソース、香辛料、その他)、食用油脂、小麦粉、フォンドボー、チャツネ、砂糖、バター、澱粉、ビーフエキス、トマトペースト、カレー粉、蛋白加水分解物、食塩、ウスターソース、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、パプリカ色素、香料、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む)

アレルギー
小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン

賞味期限

製造から720日

保存方法

直射日光・高温を避けて保管してください。

販売者

株式会社ホリグチ

その他

常温での発送になります。

送料

発送区分Bとなります。送料はこちらをご参照ください。

発送目安

ご注文いただいてから2日~3日後ぐらいに発送(弊社休業日を除く)